お得な10個セットはこちら＞＞＞ 「カヌレの高さが思うように出にくい」、「できあがりのカヌレにもう少し高さが欲しい」というお客様のご要望にお応えして、弊社では現行品のカヌレ型(大)より高さを増す改良テストを行い銅カヌレ型 (トール)★
浅井商店オリジナルサイズ★
を開発いたしました。
フランス・ボルドー地方の銘菓カヌレを焼く型です。
銅は熱伝導にすぐれ、均一な加熱によりきれいな焼き色がつきやすく、カヌレ特有の外側カリッとした食感を出しやすい材質のためプロの現場では銅製が多く用いられています。
材質 ： 銅 内面スズ引き サイズ ： 約φ53XH58mm 容量 ： 約100ml 取扱方法・その他注意事項 ： ※空焼きは不要です。
中性洗剤で洗ってよく水気を拭き取って使用します。
バターを塗ってください。
ご使用後のお手入れは内面保護のため、柔らかい布等でふき取って下さい。
カヌレ・ボルドーレシピはこちら
楽天で購入1,166円（税込み）
